Bông cải xào cà rốt chay

  Trước
Sau 
Bông cải xào cà rốt chay

Nguyên Liệu

  1. Bông cải trắng, cà rốt
  2. Dầu ăn, boa rô
  3. Mì chính, bột nêm, muối, tiêu

Các bước

  1. Bông cải cắt cục ngâm muối, rửa sạch, để ráo.
  2. Cà rốt gọt vỏ rửa sạch thái lát mỏng dài.
  3. Cho dầu vào chảo khử vs boa rô. Tiếp theo cho bông cải và cà rốt vào đảo đều tay, rồi nêm gia vị hạt nêm vs mì chính, tí muối. Xào chín vừa và nêm theo khẩu vị và cho lá boa rô vào tiếp tục đảo rồi tắt bếp rắc tiêu lên trên.
  4. ? tùy sở thích mỗi người mà ăn vừa chín tới hoặc chín mềm. Nhưng thường ăn những món xào thì chín tới là ngon nhất, chín tới thì khi ăn sẽ cảm thấy giòn ngọt.

Xem thêm

Hủ tíu bò kho chay

Đậu Hủ Hấp Chay

Dừa Kho Tương Hột Chay

Canh rong biển khô nấu chay

Gỏi đu đủ thái chay

Xíu mại chay