Bún riêu chay

  Trước
Sau 
Bún riêu chay

Nguyên Liệu

  1. 100 g nấm đông cô
  2. 100 g nấm trắng
  3. 100 g nấm rơm
  4. 1 trái bắp ngọt
  5. Cà rốt
  6. Củ cải
  7. Nước đậu nành
  8. Chanh

Các bước

  1. Nấu nước đậu nành sôi lên cho ít chanh vào tạo riêu chay
  2. Làm sạch rau củ và nấm. Nấu ước sôi thả cà rốt, bắp ngọt, củ cải vào nấu ngọt nước. Tao cà chua tạo màu thêm 1 ít thơm. Đổ vào nồi nước dùng
  3. Tao nấm với baro đổ vào nồi nước dùng. Nêm nếm vừa ăn. Kèm thêm rau sống

Xem thêm

Bún Nấm Chay

Bún chay

Canh chua rong biển chay

Khổ qua kho cải muối (chay)

Canh mướp nấm kim châm (chay)

Cơm Chiên Chay Trái Thơm